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当店の今年の冬!の新メニュー

2010年03月26日

当店の今年の冬!の新メニュー

バー形式だと、冬に暖まる料理が中々出しにくいんだよね~
BUT!!
今年の冬は、新メニューでタジン鍋を投入。
アフリカモロッコの料理だけあって、ヘルシーだけど味が薄く、お酒の宛には・・・

試行錯誤の上、濃縮の出汁とトマトソースでワインにも合うように仕上げました。
中々の好評でしたわ。

写真のドリンクは、シードルとタジン鍋です。


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Posted by Cafe de Paris  at 23:10 │Comments(0)グルメ・ワイン・料理・バー

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